domingo, 26 de mayo de 2013

RECETA 18 - BOCADILLOS ENROLLADOS Y TULIPA DE YOGUR GRIEGO

Hoy es la fiesta final y toca unas recetas festivas: BOCADILLOS ENROLLADOS Y TULIPA DE YOGUR.
Hacemos tres grupos y luego se van rotando. Un grupo hace los bocadillos, otro la tulipa de yogur y otro escribe los nombres de las recetas. Luego cambiamos de trabajo.
Los bocadillos podemos hacer de foie grass, nocilla o jamón y queso. Luego los metemos en la "máquina de enrollar y ¡a comer!
Las tulipas son como unas obleas con forma de tulipan, donde echamos el yogur griego y luego lo adornamos con: lacasitos, almendra picada, barquillos redondos ... a gusto del consumidor....

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