Jorge nos ha contado la historia del dragón que robaba manzanas de oro, luego hemos probado diferentes tipos de manzanas (golden, roja, reineta). Algunas nos gustan más que otras, a otros niños les gustan todos los sabores.
Luego hemos hecho la receta, los niños han echado los ingredientes en la Thermomix y hemos puesto la mezcla en un bol, luego han cortado manzanas en trocitos y los hemos puesto encima de la mezcla.
Mientras se hornea, hemos jugado a la "zapatilla por detrás".
TARTA DE MANZANA
Ingredientes:
3 manzanas (golden o reineta)
1 huevo grande
150 gr de azúcar
130 gr de mantequilla
170 gr de harina
1 sobre de levadura Royal
una pizca de sal
Preparación: pelar las manzanas y hacer lonchas o trocitos. Reservar. Mezclar el huevo y el azúcar con una batidora de varillas (en Thermomix 2 minutos a 40 grados velocidad 3), después agregar la mantequilla, que esté blandita y mezclar bien (en thermomix 5 segundos a velocidad 3). A continuación, añadir la mantequilla, levadura y sal y batir con varillas hasta que quede una masa homogenea (en Thermomix, 10 segundos a velocidad 3).
Untar de mantequilla un bol y echar la mezcla, después echar la manzana troceada encima. Hornear a 180 grados unos 25-30 minutos (hasta que se pinche un palillo y salga limpio).
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